牡蠣と並ぶ穴子
- 2018年01月26日
- ブログ
うなぎによく似た穴子は、
実は牡蠣と並ぶ宮島の味の代表格なんです。
瀬戸内の郷土料理としても有名な「あなごめし」は
漁師メシが始まりといわれております。
宮島には人気の「あなごめし」のお店がたくさんありますが
タレや盛り付け方にはそのお店によって千差万別。
お好みのお店をぜひ探してみてくださいね。
うなぎによく似た穴子は、
実は牡蠣と並ぶ宮島の味の代表格なんです。
瀬戸内の郷土料理としても有名な「あなごめし」は
漁師メシが始まりといわれております。
宮島には人気の「あなごめし」のお店がたくさんありますが
タレや盛り付け方にはそのお店によって千差万別。
お好みのお店をぜひ探してみてくださいね。